Baby recept | de al-ler-lekkerste ‘brownies’
Joepie! Het is internationale chocoladedag! Wie houdt er nou niet van? En vooral altijd dat met mate…Zo lastig altijd….Met dit baby recept, waarbij zwarte bonen de hoofdrol spelen, smult het hele gezin van een glutenvrije, gezondere variant, zodat je optimaal kunt genieten van deze speciale dag 🙂
Ingrediënten
- blik zwarte bonen van 400 gram, afgespoeld en uitgelekt
- 2 el cacaopoeder
- 40 gram haver
- 1/4 theelepel zout
- 100 gram pure ahorn- of agavesiroop
- 40 gram kokosnoot- of plantaardige olie
- 2 theelepels pure vanille-extract
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 120 gram pure chocolaatjes
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Meng alle ingrediënten, behalve de chocolade, in een keukenmachine tot de structuur volledig glad is
- Voeg ed chocolade toe, roer goed door en giet in een ingevette bakvorm
- Bak de zwarte bonen brownies in 15-18 minuten gaar
- Laat dan minimaal 10 minuten afkoelen voordat je gaat snijden