Winkelmandje
0.00

Gemakkelijke snelle paasrecepten

Begin april is het de beurt aan de Paashaas.
Hét moment voor een uitgebreid Paasontbijt met het hele gezin. Het huis en de tafel versieren en lekker ontbijten met z’n allen. Heel gezellig, maar soms ook best veel werk als er ook nog kinderen om je heen drentelen. Daarom hebben we dé tip voor een supersnel paaseitje waar je indruk mee kunt maken. Ook het recept voor de leukste kaneelhaasjes. Kook je mee?

Eitje in een bakje

Huh? Ja, dat kan, ziet er leuk uit en is zelfs supersnel klaar.

Benodigdheden voor 6 personen:

– 6 ovenbestendige bakjes
– 6 eieren
– 20 ml melk
– 1 paprika
– 1 bosui
– 1 courgette
– 50 gr geraspte kaas
– optioneel: bakje hamblokjes
– optioneel peper en/of zout

Vet de schaaltjes heel licht in en snij de groenten in kleine stukjes. Kluts de eieren, voeg de melk en, indien gewenst, zout en peper toe. Vervolgens voeg je hier de groenten, geraspte kaas en bijvoorbeeld kleine stukjes ham aan toe. Dit mengsel verdeel je over de ingevette bakjes.
Laat de bakjes ongeveer anderhalve minuut op vol vermogen in de magnetron draaien. Geen fan van de magnetron? Je kunt de bakjes uiteraard ook in de oven doen, dit duurt alleen wat langer. Je kunt heel gemakkelijk testen of ze goed zijn met een houten prikker. Steek de prikker tot midden in het mengsel. Komt de prikker er droog uit? Dan zijn de ‘Paastaartjes’ klaar om omgekeerd op een bordje te storten en aan de paastafel verorberd te worden. Bovendien hebben de kinderen alvast een deel van hun dagelijkse groenten binnen. Das mooi meegenomen!

Kaneelhaasjes

Deze haasjes zijn voor het hele gezin leuk om te maken en geeft minimale rommel 🙂


Benodigdheden:

1 blik croissantdeeg
1 el (bruine) suiker
1 el roomboter
2 tl kaneel

– Verwarm oven voor op 200 graden
– Meng de suiker, roomboter en kaneel en smeer het deeg in met de kaneelboter.
– Snij van het croissantdeeg in smalle stroken en vouw er haasjes van 
– Schuif in de oven voor 12 minuten en dan smullen maar!

Wij zijn mega nieuwsgierig naar het resultaat. Laat je het ons weten via #smullenmetspruit?

Ontbijtje achter de kiezen? Tijd om paaseieren te zoeken!