Winkelmandje
0.00

Service voor jong en oud

Geboren in een gezin waarin beide ouders de hotelschool in Lausanne hebben gedaan, is service en gastvrijheid mij met de paplepel ingegoten. Eén van de eerste lessen van mijn ouders was dat het hem in de kleine dingen zit. Natuurlijk is het vijfsterrenhotel op die A-locatie gericht op service, maar het dorpse eetcafé kan net zo goed topservice verlenen. Nèt even die oudere dame een arm geven bij het trappetje of de deur open houden voor een moeder met kinderwagen, zo makkelijk kan het zijn.Bij mijn eerste bezoekjes aan de horeca met kinderwagen en pasgeboren was deze service soms ver te zoeken. Hijgend, bepakt en bezakt kom je binnen met een feilloos vizier voor medegasten die je ziet denken: oh jee, een baby, als ze maar niet bij mij in de buurt komen zitten…. Je worstelt je met de brede kinderwagen langs alle obstakels naar een plekje met wat extra ruimte. Hoe fijn als een medewerker uit de bediening dan bijvoorbeeld alvast even de kinderstoel klaar zet? Maar nee, dat gebeurde lang niet altijd.Gelukkig heb ik op dat gebied een mooi staaltje van het tegendeel gezien. Het kan gewoon wel! In Oisterwijk kwam ik bij Restaurant Aap. Daar hebben ze een speelkamer voor de kinderen, zodat de ouders rustig kunnen kletsen. Maar daar blijft het niet bij, overal is aan gedacht. Op het toilet vind je een aankleedkussen met luiers in alle maten, billendoekjes en zelfs een verkleinde wc-bril voor de peuters. Ze beschikken ook over schoon gewassen en op maat gesorteerde reservekleertjes, want jouw kind zal niet de eerste zijn…. Drinkbeker of fles vergeten? Geen probleem, ze hebben er eentje voor je!Ook bij Restaurant Ome Jan in Oisterwijk werd ik positief verrast op dit gebied. Terwijl we daar zaten, kwam er een dame binnen die door een insect gestoken was. Natuurlijk hadden ze een pen om de beet uit te zuigen. Én een spulletje om de jeuk te verlichten. Gerustgesteld liep ze weer de deur uit. Naast heerlijk eten en meer dan vriendelijke bediening, besteden ze bij Ome Jan aandacht aan de details. Zo liggen op de bar de menukaartjes van SPRUIT naast de leesbrillenbox. Want opa en oma moeten toch ook het baby- en peutermenu kunnen lezen?Bij welke horecagelegenheid vind jij dat ze écht begrijpen wat service is?
Source: New feed